Выращивание винограда в Сибири для начинающих

Как вырастить виноград в сибири из черенков — Справочник дачника

Сибирь – край холода, который, кажется, там никогда не заканчивается. Но все-таки на долю местных жителей выпадает теплое время, длится оно всего три месяца, и в этот период садоводы пытаются хоть что-то вырастить, получить урожай. Именно в это время происходит посадка винограда в Сибири.

Какие сорта винограда плодоносят в Сибири?

Виноградники в Сибири состоят из ранних сортов. К ним относится: Муромец, Дюймовочка, Алешенькин, Преображение, Лора, Юбилей, Велес, Русвен.

В этом крае приживаются все растения, которые имеют короткий срок между распусканием почек и сбором созревших плодов – примерно девяносто дней.

Подготовка для выращивания винограда в Сибири

Если вы хотите вырастить виноград в Сибири, то инструкция для начинающих по посадке и уходу, которую мы приведем ниже, придется как нельзя кстати.

1.Все начинается с выбора участка для выращивания винограда. Так как солнышко не радует холодный край, то выберите максимально освещенное место. Так же важно чтобы оно было защищено от ветра.

Избегайте мест в низине, из-за вероятности появления в них заморозков и туманов. Отличным решением будет вырастить виноград около забора или рядом со стеной дома.

2. Чтобы вырастить хороший виноград важно позаботиться о почве. Когда происходит вегетационный период, побеги растут очень быстро, и без правильно подготовленного грунта и хорошего питания растению будет трудно выживать. А значит, урожай может быть не в таком объеме, как планировалось.

Итак, как правильно посадить виноград в Сибири? Подготовить посадочные ямы:

• Понадобится траншея с глубиной в тридцать сантиметров и шириной восемьдесят сантиметров. Соблюдайте двухметровое расстояние между кустами.
• Первый слой почты аккуратно выкапывают и откладывают в сторону. Следующие слои важно складывать в другом месте.
• Выкопайте яму примерно шестьдесят сантиметров.
• На дно ямы засыпьте угольный шлак и суперфосфат.
• Следующим слоем будут ветки и сорняк.
• Добавьте в яму перегной, песок и верхний слой почвы.
• Огородите траншею. Для этого подойдут как доски, так и пластик. Можно приобрести специальные заборчики.

В качестве дренажа можно использовать камни и битый кирпич.

3. Про освещение мы писали выше, но еще раз повторим – чем больше света достанется растению, тем лучше оно будет расти и плодоносить.
4. Идеальное время для высадки саженцев винограда будет в конце апреля или в начале мае.

Мульча

Не лишним в виноградном деле будет использование мульчи. Это любой материал, который прикрывает землю: трава, мох, сено, солома. Их еще называют одеждой земли.

Такой слой помогает сохранить земле влагу, чтобы нижний слой успел перегнить, а верхний высохнуть.

Именно мульча не дает резким температурным изменениям повлиять на корни. А когда покров перегниет, то выделит углекислый газ, являющийся элементом фотосинтеза.

Мульчу начинают класть только в прогретую землю по весне. К осеннему периоду она полностью перегниет и даст земле гумус.

Схема посадки винограда

Как посадить виноград, если посаженное в Сибири растение по неправильной технологии может погибнуть? Сначала его необходимо подготовить и потом приступать непосредственно к процессу посадки:

1. Если вы купили саженцы еще в марте, и они хранились у вас в небольших стаканчиках, то пересадите их в горшки попросторнее. До начала теплого сезона держите их на подоконнике.
2. Когда температура воздуха начнет прогреваться до двадцати градусов, выносите растение ненадолго на улицу. Начните с часа и постепенно увеличивайте время до полного светового дня.
3. После этого начните сажать. За день-два до высадки хорошо поливайте саженцы.
4. Высадите виноград в подготовленную яму.
5. Присыпьте сверху землей и полейте большим количеством воды. В одну яму – ведро воды.

Как формируется куст?

Когда вы только посадили саженец, его нужно подвязывать. Для начала в роли опоры может выступать кол или любая палка метровой высоты.

Когда появятся первые пасынки, прищипните их. Лучше это делать не у самого основания, а после второго листочка. Многие виноградари считают, что так улучшается процесс фотосинтеза.

В середине августа можно укоротить макушку у самых больших лоз.

Как сформировать куст из двух лоз:

1. В осенний период нужно обрезать один побег на четыре почки, а второй побег на две.
2. В весенний период обоприте их о шпалеру горизонтальным способом. А те пазухи, которые только начинают отрастать, расположите вертикально.
3. На следующую осень каждый длинный побег (из четырех почек) нужно разрезать на две равные части. Дальше их нужно укоротить: у центра на две почки, по краям на четыре.
4. Следующей весной те лозы, которые будут плодоносить, подвязывают горизонтальным способом, а сучки оставляют в вертикальном положении.

Дальнейший полив растения

Уход за виноградом в Сибири – это комплекс мер и самую важную часть в нем занимает полив. И хотя винограду не страшна жара и засуха, поливать его все равно надо. Как определить, что пора его поливать?

Обратите внимание на листья – если они стали вялыми и немного провисают, то виноград можно полить. Для этого потребуется около десяти литров воды.

Важно не пропустить полив в эти периоды:

• Когда только распустились почки.
• За две недели до того, как растение начнет цвести.
• После цветения через одну-две недели.
• Перед тем как укрыть виноград на зиму.

Обрезка сибирского винограда

Если в первый год жизни виноград дал всего один побег, то с наступлением осени его нужно обрезать на два.

Специалисты не советуют заниматься обрезкой в весенний период, так как виноград только начинает набирать сок и нанесенные «раны» будут плохо затягиваться. В самом худшем случае он может совсем погибнуть.

Поняв принцип системы сибирского виноградства, вы сможете самостоятельно принимать решения и обрезать виноград разным образом. Так вы сможете выяснить, какой конкретно способ подходит вашему растению для получения большого урожая.

Удобрение и закалка сортов

В особенности ухода за виноградом в Сибири также входит правильно подобранное удобрение и закаливание куста.

Азотные удобрения не подходят для ухода за виноградом в этом районе. Так как кроме роста листьев и лозы они ничего не дают.

Лучше выбирать удобрения минеральные и калийные, так как они помогают восполнить уходящие питательные вещества. Подкармливают два раза за весь сезон внекорневым способом и обязательно в растворимом виде.

Куст можно опрыскивать вытяжкой из древесной золы.

Запомните, что кислород водород и углерод виноград будет брать из естественных источников – воды и воздуха. А остальным вам необходимо его обеспечить: фосфором, кальцием, калием, магнием, серой, бором, марганцем, цинком, медью и железом.

Как укрывать куст на зиму?

Когда вы собрали урожай с амурского винограда, девичьего винограда или с любого другого сорта, необходимо сразу же заняться защитой куста от первых холодов:

• Постелите на землю пленку, мешок и снимите лозы с опоры.
• Уложите их на мешок или пленку.
• Сверху постройте наподобие парника укрытие в форме туннеля. Для его создания вам потребуется поликарбонат.
• Это поможет листьям растения не мерзнуть, когда начнутся первые заморозки, а если осенняя погода в Сибири порадует бабьем летом, то в винограде будет продолжаться фотосинтез и рост почек.
• После того как листья опадут, конструкцию нужно разобрать. При этом оставив пленку или мешок на земле.
• Приступите к сооружению нового укрытия. Оно будет выглядеть как короб с бортиками. Не забудете оставить место винограду между стенками, чтобы он смог дышать.
• Утеплите борта укрытия с помощью любого подходящего материала: мешковины или картона. Также можно использовать пенопласт и спанбонд.
• Сверху накиньте пленку, чтобы внутрь не попадала вода. Для лучшей защиты от влаги понадобится шифер.

Во время зимовки растение не должно прикасаться к металлическим предметам. В противном случае могут погибнуть почки.

Когда наступит весна защитную конструкцию можно снять. Обычно это происходит в середине апреля. Не ждите, пока почва оттает, и поднимите лозы.

После этого нужно сделать такое же сооружение как осенью – типа парника.

Начать подвязку можно только после того как установится стабильно теплая температура и снизится вероятность наступления холодов.

Источник: https://vinohobby.ru/vinograd/posadki-vinograda-v-sibiri.html

Посадка винограда в сибири для начинающих весной, как вырастить и ухаживать

Среди садоводов Сибири давно сформировалось мнение, что выращивать в больших объёмах виноград — дело рискованное и неблагодарное. Существует для этого масса причин:

• Жёсткий климат с холодными зимами и с резкими сменами среднесуточных температур не позволяет растениям перезимовать. Саженцы вымерзают, все затраты новичков оказываются бесполезными.
• Растения, которые успешно перезимовали, страдают от весенних заморозков. Нежные почки не выдерживают и садовод остаётся без урожая.
• Даже если на кустах зреют полноценные грозди, ранние осенние морозы губят летний прирост.

Не стоит пытаться вырастить виноград, применяя агротехнику южных регионов, которая не давала никаких результатов. Виноградари вывели специальные морозостойкие сорта, пригодные для суровых условий Сибири и особую технологию выращивания этой теплолюбивой культуры.

Первых успехов добились агрономы из Алтайского края. Здесь научились получать хороший урожай и стали культивировать новые сорта с отличными вкусовыми характеристиками, ягодами разной формы и окраски. Отличных результатов добиваются садоводы Хакасии, Новосибирска, Кемеровской и Омской области.

Источник: https://agro-akcent.com/kak-vyrastit-vinograd-v-sibiri-iz-cherenkov/

Посадка винограда в Сибири: советы для начинающих

Растение  винограда относится к растениям, которые любят влагу и тепло. Посадочный материал отрицательно относится к перепадам температур. Если сажать в сибирских широтах южные сорта  винограда, то они не созреют и не смогут дать урожай. Это связано не столько с разницей в климатических условиях, сколько нестабильностью климата.

Виноград Сростинский — один из сортов для выращивания в Сибири

Сибирь и виноградарство

Рассматривая виноградарство с точки зрения обилия болезней и активности вредителей, регион Сибири более приспособлен к посадке и выращиванию винограда. Чтобы занятие виноградарством было эффективно, нужно правильно подобрать сорт.

Для условий быстро заканчивающегося лета и долгой суровой зимы выбирают ранние сорта винограда. Оказывая им уход необходимо утеплять посадочный материал. Посадку осуществляют привитыми сортами, при помощи подвоя сажают выносливые сорта.

Для посадки и выращивания винограда в Сибири есть определенные рекомендуемые сорта. Их или выводили на месте, или они были созданы селекционерами для суровых климатических условий. Есть среди европейских и южных сортов те, которые способны вырасти и в регионах Сибири.

Виды, подходящие для посадки в Сибири:

• Сибирская черемушка, Мускат и Загадка.
• Катыр, Дубинушка и Сростинский.
• Восторг, Тукай и Домбовской.

Последний сорт относится к популярным видам для данной местности. Ягоды винограда маленькие и дают урожай рано, отличаясь высокой устойчивостью к холодам. Южные сорта можно спокойно выращивать в Сибири, но они нуждаются в укрытии.

Известные всем садоводам и не только, Изабелла и Лидия отлично подходят для посадки и выращивания в холодном климате. Выращивание данных сортов в Сибири выполняется с целью получения вина, так как в свежем виде особо не ценятся.

Виноград Катыр дает хорошие урожаи в условиях сурового климата

Рекомендации по уходу за виноградом

Чтобы осуществить посадку винограда и выращивать его в холодном климате, нужно подготовить яму, которая будет равняться метром в глубину. На дно ямы высыпают гравий, можно использовать и другой материал, следом за этим выкладывают органические удобрения.

Грунт, который вы выкопали из ямы, перемешивают с удобрениями и песком, и возвращают на исходное место. Для того, чтобы виноград рос в углублении, незначительную часть земли убирают. Это создаст удобства для утепления посаженного растения. По горке, на которую размещают саженец, следует распрямить корни и присыпать их почвой. Завершительным этапом посадки является обильный полив.

Статья в тему:  Утка дикая: кряква и ее особенности

Можно в выкопанную яму поместить трубу, которая будет обеспечивать приток воды и кислорода к корневой системе растения.  Данное действие осуществляется по желанию, но его эффективность настолько высока, что следует задуматься и потрудиться его осуществив.

Дно выкопанного участка покрывают специальным материалом, куда помещают низ трубы и весь участок засыпают камнями, подойдет гравий. Дальше обработка ямы соответствует предыдущему способу. Трубу нужно выводит таким образом, чтобы она могла быть укрыта к холодам.

Яму для посадки винограда можно снабдить трубкой для притока воды и воздуха

Чистка куста виноградника

В связи с особенностями климата сибирского региона, период и качество обрезки осуществляется по особенному порядку. Обрезание лозы осуществляется дважды, разделяя последовательность обрезки куста за пару раз. Первая чистка виноградника начинается с августа и завершается в сентябре. Этот период отличается собранностью урожая и наличием зеленой растительности на винограднике. Удалению подлежит:

1. Лоза, уже давшая урожай.
2. Побеги, отличающиеся слабостью.
3. Поврежденные ветки и сухие участки растения.

Оставить нужно те части куста, которые создают замену удаленным участкам.

Вторая обрезка выполняется перед укрытием винограда на зиму. Оптимально чистить виноград как можно позже, чтобы дать растению впитать максимум питательных веществ из грунта.

Весна не подходит для обрезки винограда в Сибири. В этом регионе весеннее время сопровождается активным течением сока и цветением.

Правила чистки куста сходны с рекомендациям в остальных регионах страны. Причина обрезки – формирование замещающего участка виноградной лозы.

Первые двенадцать месяцев с момента посадки куст винограда растет и развивается. Лоза формируется и насыщается питательными веществами.

В момент плодоношения виноградной лозе оставляют по двадцать глазок, из которых вырастут будущие грозди. На второй год роста. Количество мест под будущие грозди увеличивают в два раза. Также делают на третий год роста.

И на четвертый год с момента посадки саженца, виноград должен вырастит около восьмидесяти глазок.

Статья в тему:  Нормы выкорма свиней и поросят в домашнем хозяйстве

Регулируя рост виноградной лозы и силу виноградника, количество мест под грозди может достигать сто пятидесяти. Если ягоды винограда маленькие, то глазков должно быть много, и наоборот.  Степень загруженности виноградного куста зависит от его выносливости и силы.

Обрезка винограда в Сибири проводится осенью

Особенности ухода за виноградом на участке

Для выращивания винограда в Сибири нужно осуществить подготовку растения к холодам- закалить его. Южные сорта винограда нужно выращивать в Сибири начинающим и опытным садоводам под утеплительным материалом. Так как они могут стать жертвой перепадов температур. Укрытие нужно для молодых виноградов и в нестабильную весну.

Со временем виноград станет устойчивее к переменам в климате и будет спокойно переносить зиму. В уходе за виноградником в Сибири следует учитывать, что посадочным материал нужно утеплять на зиму. Огромную роль играет подкормка винограда и обработка посадочного материала специальными препаратами.

Обрезанные участки лозы винограда снимают с креплений, и укладывают вдоль участка, где он посажен. Укрытию подлежат сухие кусты. Климат для осуществления посадки должен быть ветреным и теплым. Нужно укрывать виноград так, чтобы влага совсем не попадала на участок. Повышенная влажность приводит к болезням.

Поверх лозу накрывают специальным материалом и присыпают землей со всех сторон. Виноград нужно присыпать снегом в обильном количестве, чтобы посадочный материал был защищен от чрезмерного мороза.  Если снег обильный, то нужно огородить виноградник от чрезмерного количества выпадаемых осадков.

С наступлением весны верхнюю часть защиты виноградника нужно убрать.

Утеплительный материал открывают так, чтобы осуществлялся доступ воздуха к посаженному материалу. В середине весны все укрытие убирают, для посадочного материала создают тепличные условия до того времени, когда не закончится период вероятных заморозков.

Для начинающих выращивание в Сибири винограда не покажется сложным, если соблюдать уход за растением последовательно.

Источник: https://sam-village.ru/posadka-vinograda-v-sibiri-sovety-dlya-nachinayuschih/

Выращивание винограда в Сибири. Надёжная(северная) методика

Здравствуйте, мои читатели-садоводы!

Сегодня я напишу ещё одну статью практического содержания. Из неё вы узнаете как со 100% успехом выращивать виноград практически в любом, даже в весьма холодном регионе нашей необъятной страны….

За Якутию и ХМО я не ручаюсь — ни разу там не был и не знаю как там обстоят дела с садоводством, хоть у меня и покупали саженцы из северного города Ленска, расположенного в Якутии, а вот в Сибири (даже в северных её регионах) виноград выращивать можно!

Читайте внимательно и обязательно записывайте секреты и лайф-хаки. В статье будет очень ценная информация, которую на просторах рунета вы не увидете. Методика простая и не подразумевает «танцев с бубном» и всяких теплиц.

Метода для лентяя (я сам такой — люблю всё оптимизировать и придумываю разные технологии(во всех сферах жизни и бизнеса),чтобы раз подумать,сделать так, чтобы потом сильно облегчить свой труд.

Винограда у вас будет море!

Итак…

Выращивание винограда в Сибири. Надёжная(северная) методика — выращивание в траншее

Виноград я выращиваю уже порядка 10 лет (на момент 2017 года). Начал я своё виноградарство с сортов — Русвен (ооочень сладкие ягоды), ЧБЗ(чёрный бессемянный зимостойкий) «Памяти Домбковской» — сорт не вызвал у меня никаких эмоций и «Алёшенькин» — вкус простоват(если есть ягоды после Русвена), но урожайность просто зашкаливает, ну и срок созревания у него более ранний.

Маленько отвлекусь. Обязательно прочитайте статьи на моём сайте:

Укоренение черенков винограда и инжира  и  эту Как и где купить саженцы и черенки плодово — ягодных? Ликбез для начинающих садоводов – просто о сложном.Часть1 — в ней я очень полно описал об учитывании в своей работе(при подборе сорта) сроков вегетации сортов по описанию оригинатора и по климатическим особенностям вашего региона и конкретного садового участка, где будет произрастать купленное растение.

Итак пишем пункт №1. Подбираем ранние и сверх-ранние сорта

Важнейшее условие успеха северного виноградарства, а это не только Сибирь, а бОльшая часть нашей необъятной страны — выращивать на своём участке только ранние и сверх-ранние сорта -прочитайте статью по вышеуказанной ссылке ЗДЕСЬ .

Виноград Алёшенькин — любимец Сибиряков. Ранний, надёжный, очень урожайный, проверенный временем сорт. На югах о нём знают мало.

Пишем пункт №2. Нормирование урожая

Нормирование — это ограничение на кусту количества плодоносящих побегов и количеству гроздей (а порой и их размера) на побеге в зависимости от возраста куста.

Это очень важно — ограничение нагрузки, особенно у сортов -самоубийц, иначе или куст погибнет или будет болеть или на следующий год вы будете без урожая и к тому же и лоза не успеет вызреть до заморозков и самое главное, из-за чего мы держим виноград — плоды будут посредственного вкуса, т.

к они не смогут набрать (все или частично) сахара и есть 90% вероятность, что весь урожай жадина-садовод просто выкинет. Здесь универсального решения нет — это приходит со знанием( вы его сейчас получили) и с некоторым опытом. Подходите к вопросу со здравым смыслом и у вас всё получится!

№3. Общие нюансы посадки виноградного куста

Есть нюансы по агротехнике. Например обработка винограда от таких болячек как оидиум и милдью, эти болячки —  бич практически всех садоводов.

Есть сорта более или менее к ним восприимчивые.

Скажу сразу  — за все 10 лет я с этими болячками не сталкивался вообще (ТТТ три раза по дереву) — наверное эпидемиологическое состояние местности хорошее,сосновый лес рядом , посему виноград ничем не обрабатываю.

Я вообще предпочитаю брать черенки для укоренения, а не саженцы, чтобы не привезти себе на участок какую-нибудь чуду-юду в виде экзотических вредителей и болячек.

Почву подготавливаю просто — перегной с землёй перемешиваю и туда сажу куст. Перегной ТОЛЬКО перезревший, спокойный, а не бурлящий-горящий!

Дальнейшее удобрение виноградного куста я делаю только на 5-6 год и последующие. Сыплю только 60 грамм азофоски или нитрофоски под куст и поливаю.

Во время цветения КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя подходить к кусту (с поливом, подвязками и по какой другой нужде!

Поливать я начинаю только где-то в конце июня, за сезон где-то 3 полива. Когда ягода начинает зреть(т.е выросла и начинает наливаться) — поливать не нужно, т.к сахаронакопление ухудшается и полив,особенно чрезмерный, способствует растрескиванию ягод, особенно это наблюдается у отдельных сортов, например у сорта «Русвен».

Виноград Коринка русская — мал золотник, да дорог. Очень хороший сорт киш-миша.

Пишем пункт №4. Она самая — северная надёжная технология выращивания винограда — выращивание в траншее

Мне есть с чем сравнить — я ставил эксперимент на протяжении 2х лет. Сорта одинаковые, а технология выращивания — разная. Чтобы добавить эксперименту чистоты — я взял для наблюдения очень зимостойкий сорт ЧБЗ «Память Домбковской».

Общая вводная по эксперименту — съёмка была произведена в первых числах мая(на 9 мая) 2016 года, после 3го!!!! возвратного заморозка.

Итак смотрим фото — доказательства…

Фото№1.Виноград в открытом грунте.

Фото№1. Виноградный куст растёт в открытом грунте, на поверхности земли. На зиму и при возвратных заморозках весной укрываеется спанбондом (нетканым агроволокном) №60(плотность такая) в один слой.

Куст пережил 3ю волну ночных возвратных заморозков и с каждой волной поросль умирала и просыпались резервные почки(у винограда их 3) из которых продолжалось восстановление роста побегов….

время-то теряется, а оно на севере весьма ценно -тёплых дней у нас ограниченное количество.

Тот же куст винограда в приближении.

Как видим — для начала мая поросль весьма маленькая.

А теперь сравним(все картинки кликабельны — увеличиваются в размере при клике)….

виноград в приямке (траншее)

Как видим — длина и качество растущей лозы куста, растущего в траншее просто несоизмеримы с теми, что растёт в открытом грунте, хоть куст и укрывался спанбондом.

В траншее выращивать виноград очень просто, эффективно и надёжно. На зиму и при наличии возвратных заморозков весной(укрытие на ночь) — простое и быстрое укрытие крышкой из пенопласта толщиной 10см.(можно и 5см.). На пенопластовый лист ложу лист шифера или просто кирпичи — чтобы ветер не снёс.

Эта технология — выращивание в траншее — она надёжно оберегает куст винограда ещё от одной напасти — мышей. Весной 2017 года мой отец, живущий южнее, в г.

Представляете, какая обида!У меня, в траншею мыши проникнуть не могут — куст растёт и радует хозяев урожаем.

Скажу так, т.к куст в траншее не попадает под возвратные заморозки(надёжно защищён), самая первая поросль не страдает, растёт хорошо, то я реально выигрываю в сроке вегетации порядка 3- 4 недель, в отличии от винограда, растущего в открытом грунте!

На шпалеру куст я начинаю вешать только после 15 мая(один год ночной заморозок был и 1го июня!).

С траншеей нужно только один раз повозиться, сделать её и всё — в дальнейшем она экономит садоводу кучу времени и усилий!

Теперь я несколько усовершенствовал технологию изготовления траншей и когда появятся результаты — я отпишусь на блоге, поделюсь с вами. Садовые эксперименты продолжаются:))

На этом всё. Если появились вопросы по статье — задайте их в поле для комментариев — под статьёй. Если есть чем поделиться — тоже пишите.

Если статья понравилась — помогите её распространить — поделитесь через социальные сети, это будет лучшая Ваша благодарность — я ведь для Вас, садоводов, пишу. Мне всегда интересно отдавать людям больше, чем беру сам.

Всем удачи и до новых встреч!

Сибирский садовод-опытник,

Ермаков Сергей

Нажмите на значок, чтобы оценить его! Крайний справа 5ый значок (оценка отлично).

средний рейтинг / 5. подсчет :

Источник: https://xn--22-6kctynmr8a6f.xn--p1ai/2017/04/16/vyrashhivanie-vinograda-nadyozhnaya-severnaya-metodika/

Посадка винограда в Сибири для начинающих

Посадка саженцев винограда – дело непростое, даже для опытного садовода. Начинающий виноградарь в свою очередь задается множеством вопросов. И если с местом для посадки, как правило, все понятно – чем больше солнца, тем лучше – то представление о том, нужно ли доращивать саженцы и как посадить виноград в траншеи, у новичков весьма смутное.

Место для посадки винограда в Сибири

Удачно выбранное место для посадки саженцев винограда сыграет вам на руку.

• Виноград – дитя юга, он любит солнце, и чтобы получать богатый стабильный урожай, нужно выбрать для него хорошо освещенное солнечное место.  
• Желательно расположить посадки винограда с севера на юг.  
• Но если такой возможности нет, то просто выбирайте наиболее подходящий участок.

Выращивать виноград в Сибири целесообразно в траншеях или в коробах

Посадка винограда в траншею

При траншейном способе посадки нужно учитывать и особенности в конструкции шпалеры. Она обязательно должна быть приподнята над поверхностью почвы, чтобы дождевая и талая вода не затекала за края обшивки.

Размеры траншеи

1. Траншея представляет собой заглубление в земле на 35-50 см.\
    
2. При этом ширина траншеи составляет у 1 м основания и 1,3 м по верху бортов.

Таким образом, боковые стенки траншеи расположены наискосок, сужаясь к основанию.

Материал для траншеи

Для обрамления бортов (боковых стенок траншеи) можно использовать любой подручный материал.

• Лучше всего подойдет шифер, но можно обортовку делать и из металлических (железных) листов, и из промасленных деревянных досок.  
• При этом борта нужно будет обязательно усилить, ограничить, чтобы они не развалились.

У траншеи есть свои преимущества (перед коробом):

1. При низких температурах (ниже 20 °C) и отсутствии надежного снежного покрова, виноград в траншее лучше защищен от вымерзания.
    
2. Ведь основной защитой теплолюбивый культуры в Сибири является снеговой покров – он должен быть не менее 50 см.

Посадка винограда в короба

Короб по сути делается по тому же принципу, что и траншея:

• Короб в отличие от траншеи не заглубляется в почву, а оборудуется над поверхностью земли.  
• При обваловке бортов используется глина, чтобы удержать утепление на зиму.

При выращивании винограда в коробе, растения начинают вегетировать раньше на 10-12 дней — в этом преимущество этого способа — поверхность земли прогревается быстрее и лучше, поэтому в коробе теплее, чем в траншее.

выращивание винограда в Сибири в траншее 

Сроки посадки винограда в Сибири

Виноград высаживают весной после того, когда пройдут возвратные заморозки. Осенью при теплой погоде надо следить, чтобы высаженный саженец не пошел в рост.

Когда сажать виноград весной?

В конце мая – начале июня подросший саженец высаживаем в подготовленные траншеи.

• Можно в открытый грунт высадить и раньше, но при этом следить за температурой и обеспечить утепление в период возможных похолоданий.  
• Виноград не выдерживает понижение температуры ниже 0,5 °C – молодые листочки и цветы погибают.

Когда сажать виноград осенью?

1. Саженцы винограда можно высаживать и осенью, и в конце августа. Однако если погода будет стоять теплая, есть опасность, что начнется активный рост, и виноград не успеет подготовиться к зиме.

    

2. Дорощенные саженцы с хорошей корневой системой, вызревшими побегами можно высаживать в конце сентября – начале октября, когда уже все процессы затухли.

Всегда поможет своевременным советом грамотная литература, написанная специалистом с многолетним опытом.Все необходимые рекомендации по выращиванию, посадке и уходу за виноградом в Сибири есть в книге автора статьи «Виноград по-сибирски».

Ямы для посадки винограда

При копке обязательно нужно глинистый неплодородный слой (желтый слой) заменить на плодородный чернозем (черную землю).

1. Посадочная яма для винограда готовится глубиной 80 см.

2. На дно посадочной ямы укладываем дренаж – гравий или крупный шлак, потом немного хвороста, и сверху натаптываем 20-25 см почвенно-питательной смеси.

Для приготовления почвосмеси под виноград:

• смешиваем перегной с фосфорно-калийными удобрениями (примерно по 0,5 кг фосфора и калия),
• туда же можно добавить золы в расчете полведра на 1 м².

Такого состава и количества удобрительной смеси на дне посадочной ямы хватит для хорошего развития винограда в течение 7-10 лет, даже если не будет питания в верхнем почвенном слое.

3. Также для посадки винограда следует приготовить специальный почвенный субстрат.

• Берем 3 части садовой земли, 1 часть песка, 1часть перегноя и добавляем универсальное комплексное удобрение (подойдет, например, Кемира или Фертика) в расчете 100 г на 1 м².  
• Смесь тщательно перемешивается и закладывается заключительным верхним слоем в посадочную яму.

При посадке винограда, можно выкопать не отдельные посадочные ямы, а готовить единую посадочную траншею.

Подготовка саженцев винограда к посадке

Виноград с закрытой корневой системой сажать нужно дробно – т.е. сначала саженцы доращиваем, чтобы окрепли и сформировали развитую корневую систему, а потом уж высаживаем на постоянное место в открытый грунт.

Когда покупать саженцы винограда для посадки?

1. Для посадки лучше выбирать посадочный материал в питомниках: 1-2 летние саженцы в пакетах с закрытой корневой системой.
    
2. Покупать посадочный материал нужно осенью и ставить на зиму в погреб.
    
3. Хороший посадочный материал можно взять и весной непосредственно перед высадкой без доращивания.

— Если купили саженец винограда в августе, то лучше его пересадить в 5 л ведерко, чтобы он там подрастал до поздней осени. Потом во второй половине октября — начале ноября перемещаем этот саженец в прохладное место на зимовку.

— Если саженец взяли уже в конце сентября, то пересаживать не надо, оставляете его в пакете до весны.

саженцы винограда для посадки

Доращивание саженцев винограда для посадки в Сибири

После того, как виноград перезимовал, в феврале нужно начинать его доращивание перед высадкой.

В теплые благоприятные годы можно высаживать саженцы и без доращивания, но лично я не экспериментирую и всегда стараюсь сначала дорастить их в 5-литровой (2 месяца), а потом в 10-литровой емкости, и только после этого высаживаю виноград на постоянное место

Я практикую несколько способов подготовки саженцев к посадке.

 

Первый способ доращивания

1. Достаем саженцы из погреба,
2. высаживаем в ведро,
3. ставим на теплое солнечное место сначала на подоконнике дома,
4. потом выносим на балкон,
5. а потом оставляем в тепличке.

Такой период я называю оконно-балконно-тепличный.

За это время саженец может вырасти на 1 м, и благодаря такому интенсивному росту имеет преимущество в развитии на 1 год вперед

Второй способ доращивания

• Берем пакет с саженцем винограда и, разрезав донышко, на 3 см опускаем его в питательный субстрат из смеси земли, песка, перегноя и комплексных удобрений в 5-10 литровое ведро.  
• Не забудьте поставить опору (палочку), чтобы саженец не упал.  
• Виноград за лето окрепнет, у него разовьется двойная корневая система – в мешке и в дополнительном субстрате.

Правила посадки саженцев винограда в Сибири

1. Саженцы в открытый грунт можно высаживать вертикально, но я рекомендую размещать их чуть наклонно, заглубляя до начала роста новых молодых побегов.
    
2. Если высаживаете в траншеи, сильно заглублять не нужно – чем ниже, тем прохладней.

    

3. Опускаем саженец в подготовленную ямку, присыпаем субстратом и хорошенько проливаем – 2 ведра на 1 растение.
    
4. Если высаживаете саженец в пакете, не забудьте разрезать мешок вдоль по боковой (длинной стороне) сверху вниз.

Особенности посадки винограда в Сибири ()

______________________________________________

Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт antonovsad.ru

Анатолий Сидорович, кандидат сельскохозяйственных наук

Источник: https://antonovsad.ru/posadka-vinograda-v-sibiri-dlya-nachinayushchih-1786/

Винограда в Сибири: выращивание, посадка и уход для начинающих

Никогда не думала, что в Сибири можно выращивать виноград, но оказалось, что возможно все. Совсем недавно узнала, что существуют сорта культуры, специально предназначенные для сурового климата.

Важно учитывать, что хороший урожай достижим только при условии соблюдении правил агротехники. Не последнюю роль играет также выбор сорта винограда.

В статье описываются как вырастить виноград Сибири в теплице и в открытом грунте, как за ним ухаживать.

Особенности культивирования винограда в Сибири

Основными особенностями винограда считается влаго- и теплолюбивость, что является основным препятствием при выращивании лозы в суровых климатических условиях.

Большинство сортов сложно прорастают, плохо наращивают древесину. Несмотря на большое количество особенностей, выращивание винограда в холодных климатических условиях имеет одно преимущество.

Таким преимуществом считается устойчивость растения к болезням и вредителям.

Культивированием винограда на севере занимаются со времен Сталина, когда велась работа по выведению морозоустойчивых гибридов. В пятидесятых годах прошлого века на Алтае был создан виноградник, изготавливалось даже пробное вино. При Брежневе все работы по виноградарству были остановлены, виноградники вырублены. Сегодня выращиванием винограда занимаются некоторые садоводы.

Для сибирских климатических условий подходят ранние и среднеспелые сорта. При условии наличия пленочного покрытия только они могут приносить урожай. При высадке рекомендуется использовать заранее привитые саженцы.

Данное требование особенно актуально для начинающих, опытные садоводы могут прививать лозу самостоятельно. Новички сталкиваются с большими трудностями при попытках выращивания винограда в открытом грунте. Многие из них предпочитают культивировать лозу только в тепличных условиях.

Виноград отлично развивается в открытом грунте, урожай всегда отличный.

Сорта для Сибири

Важную роль при выращивании винограда в суровых климатических условиях играет выбор сорта. Сегодня насчитывается около семидесяти сортов винограда, только некоторые из них плодоносят в суровых климатических условиях.

При выращивании столовых сортов важную роль играет возможность их употребления в пищу. Важную роль играет сумма активных температур. Лучше всего себя показывают Краса Севера, Ласточка, Муромец. Новичкам следует обратить внимание на предназначенные для культивирования в теплице виды винограда, среди них Тукай, Русвен, Амирхан и другие.

Недавно выведенные сорта винограда:

• Аркадия;
• Кардинал Люкс;
• Сорт Фея.

Сегодня на Алтай поступают посадочный материал из южных регионов. Гроздья нарядные, плоды крупные, растения отлично созревают в северных регионах.

Правильная посадка

Саженцы можно купить или заготовить самостоятельно, лучше всего в этих целях использовать двухлетние растения с созревшей лозой. Виноград отлично переносит холода, урожай также появляется на год раньше. При необходимости высадки однолетнего саженца его следует пересадить в большую емкость 5-7 л объемом. При высадке в ведро предусматривается укладка слоя дренажа.

Пересадка осуществляется методом перевалки, растение необходимо засыпать землей. Обязательной процедурой считается полив, который проводится сразу после высадки. В первое время лозу рекомендуется содержать в тепличных условиях, особенно при наличии заморозков.

В будущем растение следует держать под прямыми солнечными лучами, важную роль играет регулярный полив. Формирование лозы должно проводиться в 1-2 стебля, особенно при мощном росте саженца. До следующей весны рекомендуется проводить подвязывание к опоре.

Однолетний саженец также может быть высажен в открытый грунт. Нормальной считается ситуация, если к осени длина лозы достигает 80 см, а нижняя часть виноградника становится коричневой. В таком случае лозу можно оставлять в грунте. Если саженец остается зеленым, требуется его пересадка в емкость до следующего года.

Посадка

Идеальным временем для высадки винограда считается период с конца мая до конца июня. Устойчивые к холодам сорта отлично перенесут посадку осенью. Траншею для посадки винограда рекомендуется формировать с севера на юг.

При посадке винограда рекомендуется выкопать глубокую яму, удалить сорняки, посторонние предметы, внести удобрения. При проведении процедуры используется несколько видов удобрений, вещества служат подкормкой для ствола и плодов.

В лунке необходимо вырыть ямку, что обеспечит более продолжительное задержание влаги у корней лозы. Высадка растения осуществляется при температуре 15 градусов. Нижние корни нуждаются в обрезке, так как они могут только навредить. Саженец следует поместить в яму таким образом, чтобы вершина оставалась наверху.

В целях упрочнения кустарника рядом в почву следует вкопать опору, которая регулируется по мере роста кустарника. Установка металлической палки предотвратит надлом лозы под весом спелых гроздьев. Высадка других растений рядом с лозой не рекомендована, виноград заглушит листвой посторонние посадки. Важную роль играет также своевременная обрезка листьев, на одной лозе рекомендуется оставлять от 3 листочков.

Сильная обрезка представляет опасность для урожая из-за сильного поступления кислорода. Иногда слабые виноградники отсыхают от кустарника с уже сформировавшимися соцветиями, что может привести к снижению урожайности.

В теплице

В Сибири виноград часто выращивают в тепличных условиях, что считается оптимальным вариантом для региона с длинной зимой и коротким летом. Технология культивирования значительно отличается от условий выращивания в открытом грунте. Получить отличный урожай поможет соблюдение агротехнических требований, важно следить за температурой, правильно ухаживать за лозой.

Основные требования:

• установка прочной конструкции высотой от 3 м, она должна быть оборудована отоплением, освещением;
• отслеживание уровня влажности, регулярные проветривания;
• регулярное проведение ручного опыления;
• своевременное удобрение грунта;
• обильный полив.

Особенности выращивания в открытом грунте

Правила культивирования винограда в отрытом грунте:

• размещение виноградника с севера на юг вдоль стен или с южной стороны построек;
• соблюдение дистанции 1,5 м между рядами, при расположении лозы с востока на запад расстояние может составлять 2 м;
• расстояние между виноградником и зданиями должно составлять 1 м.

Подготовка к зиме

Важную роль грает подготовка виноградника к зиме, это поможет сохранить труды, существуют следующие способы подготовки:

• засыпание кустарника слоем грунта от 20 см — метод применяется редко по причине трудозатратности;
• укрытие виноградника соломой, шелухой, хвойными ветками, опилками;
• применение деревянных настилов, досок, защитных щитов, из которых сооружается конструкция;
• использование любых подручных материалов (рубероид, линолеум).

В рамках подготовка винограда к зиме лозу необходимо снять с опоры, уложить на грунт, накрыв специальными материалами, затянуть полиэтиленом. Усилить защиту от холода поможет также слой выпавшего снега. Внезапные потепления могут также представлять опасность, улучшить ситуацию помогут регулярные проветривания.

Устойчивость лозы к заморозкам со временем повышается. Некоторые виды отлично переносят холодные температуры даже без укрытия. Специалисты рекомендуют урывать растение на зиму при снижении температуры до -20 градусов.

Убирать защитное покрытие следует не ранее апреля. Процедура проводится постепенно, процесс должен быть завершен до первой половины мая. Полученная закалка поможет в будущем перенести суровую закалку с минимальными потерями.

Обломка побегов

Обломка кустарника проводится после того, когда побеги подрастут должным образом. Количество побегов на одном кусте может достигать 90. Обламывание новых побегов поможет избежать сильного загущения кустарника, что приводит к снижению урожайности. На кусте должно оставаться 25-30 хороших побегов. При проведении второй обломки должна проводиться подвязка лозы.

Советы

При выращивании лозы должны соблюдаться следующие правила:

• недопущение перегрузки листа;
• укрытие в период весенних заморозков не подвязанного к шпалере кустарника — поможет защитить растение от гибели;
• исключение избыточного удобрения винограда азотосодержащими составами.

Заключение

1. Выращивание винограда в Сибири пользуется спросом среди садоводов на протяжении нескольких последних десятилетий.
2. Сегодня существует большое количество сортов, для этих целей подходят морозоустойчивые виды винограда с ранним и средним сроками созревания.
3. Залогом успеха считается соблюдение правил агротехники, регулярный уход, полив. При снижении температуры ниже 20 градусов обязательной процедурой считается укрытие лозы на зиму.

Источник: https://sornyakov.net/berries/vyrashhivanie-vinograda-v-sibiri.html